BINE AI VENIT!  

IOANA BIDIAN

Expert / Consultant/ Educator
 
TEHNICI DE EVALUARE ȘI DEGUSTARE A VINULUI

Acest curs este pentru oricine  își dorește să știe mai mult despre vin. Indiferent că sunteți începători, cunoscători sau pasionați, cu siguranță veți descoperi lucruri fascinante în acest curs. 

Prin achiziția cursului vei devenit membru activ al comunității WineUp și sper că te vei bucura de întâlnirile noastre.

PROFITĂ ACUM DE OFERTA NOASTRĂ!

999 lei  

499lei

Ofertă valabilă în luna WineUp Fair in Transylvania!

CUMPĂRĂ CURSUL: TEHNICI DE EVALUARE ȘI DEGUSTARE A VINULUI!

BINE AI VENIT

 ÎN COMUNITATEA WINEUP! 

 

IOANA BIDIAN

Expert / Consultant/ Educator
Îți mulțumesc pentru înscrierea ta în comunitatea noastră. 
WineUp este o comunitatea de oameni cu pasiuni, profesii și personalități diferite, uniți de o pasiune comună, VINUL!
Te voi ține la curent cu evenimentele, cursurile și întâlnirile noastre, iar săptămânal sper că te vei bucura de conținutul gratuit pe care îl voi trimite. 
Poți deveni oricând membru activ al comunității noastre prin achiziția cursurilor care ți se potrivesc.
ALEGE CURSUL CARE ȚI SE POTRIVEȘTE!

TOATE VINURILE AU O POVESTE DE SPUS.

EU SUNT AICI SĂ VĂ SPUN TOTUL DESPRE VIN ȘI POVESTEA LUI.

INTRO: TEHNICI DE EVALUARE  ȘI DEGUSTARE A VINULUI!

 

MODUL 1: CUMPĂRĂ VINUL NU ETICHETA!

6 LECȚII ONLINE

  1. Introducere în lumea vinului: struguri, soiuri și vin, istoria vinului.
  2. Terroir 1: Soiul și vinul influențat de poziționarea geografică și clima regiunii viticole.
  3. Terroir 2: Soiul și vinul influențat de relief, expoziție, altitudine, sol, terroir-ul microbian și modelat de către om.
  4. Principalele tipuri de vin și clasificarea acestora. 
  5. Lumea veche și Lumea nouă a vinului: asemănări și deosebiri, legi, reguli și clasificări.
  6. Eticheta vinului în diferite țări: informațiile pe care o etichetă ți le oferă.

MODUL 2: PREGĂTEȘTE-TE DE ÎNTÂLNIREA TA CU VINUL!

5 LECȚII ONLINE

  1. Ce este evaluare senzorială critică și ce este degustarea unui vin
  2. Compuneți un kit complet pentru evaluarea senzorială și degustare a vinului.
  3. Care sunt tipurile de pahare de care ai nevoie pentru evaluare, degustare și servirea vinului
  4. Cum să îți amenajezi un spațiu optim pentru evaluarea senzorială a vinurilor.
  5. Înțelege și aplică diverse modele de evaluare și notare a vinului, alege modelul cu care te simți confortabil.

MODUL 3: DEGUSTĂ VINURILE CU TOATE SIMȚURILE TALE!

8 LECȚII ONLINE

  1. Cum funcționează văzul, Exerciții practice de antrenare a văzului
  2. Evaluarea vizuală a vinului: culoare, limpiditate și strălucire 
  3. Cum funcționează simțul olfactiv, Exerciții practice de antrenare a mirosului 
  4. Evaluarea olfactivă a vinului: mirosul și percepția aromelor
  5. Aromele vinului: primare, secundare, terțiare, Exerciții practice de identificare a aromelor din vin 
  6. Cum funcționează simțul gustativ, Exerciții practice de antrenare a gustului 
  7. Evaluarea gustativă a vinului: gust, astringență, aciditate, corpul și textura vinului
  8. Cum funcționează simțul tactil, Exerciții practice pentru dezvoltarea simțului tactil.

MODUL 4: ÎNTREAGA LUME POATE FI CRAMA TA!

7 LECȚII ONLINE

  1. Chardonnay: soiul, stilul de vinificare, tipul de vin.
  2. Sauvignon Blanc: soiul, stilul de vinificare, tipul de vin.
  3. Fetească Regală: soiul, stilul de vinificare, tipul de vin.
  4. Cabernet Sauvignon: soiul, stilul de vinificare, tipul de vin.
  5. Merlot: soiul, stilul de vinificare, tipul de vin.
  6. Pinot Noir: soiul, stilul de vinificare, tipul de vin.
  7. Fetească Neagră: soiul, stilul de vinificare, tipul de vin.
NU RATA OFERTA WINEUP FAIR IN TRANSYLVANIA!

 

NU RATA OFERTA NOASTRĂ! CUMPĂRĂ ACUM CURSUL!

_

Cele mai savuroase lucruri din viață merită timpul și investiția ta! 

_

Oferta este valabilă până în 30 noiembrie!

_

 

TEHNICI DE EVALUARE  ȘI DEGUSTARE A VINULUI!

 
_ curs online _
La finalul acestui curs vei ajunge un degustător desăvârșit, care va putea evalua și descrie orice vin.
 
Vei avea la dispoziție tehnici, trucuri și exerciții de antrenare a simțurilor, de creștere a abilităților de evaluare senzorială, de percepție a aromelor și a gusturilor, de memorare a acestora.
La finalul cursului vei putea identifica cu ușurință profilul aromatic al vinului, structura lui, expresia terroir-ului în vin, precum și autenticitatea lui.
Discuțiile despre vin sunt întotdeauna pline de clipe savuroase.
Vei putea fi tu cel care va întreține conversația folosind un vocabular profesionist și cunoștințele acumulate!

_

OFERTĂ WINEUP FAIR IN TRANSYLVANIA!

999 lei

499 lei

  • Înveți acasă, în ritmul tău 
  • Vei învăța legătura dintre terroir, soiul de struguri, stilul de vinificație, aromele și gustul vinului din paharul tău.
  • Câștigi încrederea de a alege vinurile care ți se potrivesc, dintr-un anumit soi sau din regiunile viticole din întreaga lume.
  • Vei învăța să navighezi prin labirintul etichetelor, alegând vinul cu încredere în toate situațiile
  • Vei învăța ce stă la baza clasificărilor de calitate, prezente pe etichetă, ce îți comunică nformațiile de pe etichetă.
  • Vei câștiga abilitățile necesare pentru a evalua și degusta vinul, pentru a aprecia în mod obiectiv calitatea lui.
  • Vei descoperi tehnici de antrenare a simțurilor, de creștere a abilităților de evaluare senzorială, de detectare a aromelor și gusturilor dar și de memorare.
  • Vei învață care sunt principiile unei evaluări senzoriale a vinului și principalele metode de notare,
  • Vei învață ce este o degustare a vinului și cum să o organizezi.
  • Vei descoperi noi idei pentru următoarea ta degustare de vinuri, reproducând câteva dintre demonstrațiile din curs.
  • Vei câștiga un vocabular profesional care îți va permite să susții conversații cu și despre vin. 
  • Te vei familiariza cu cele mai cunoscute soiuri de struguri și tehnologiile de vinificare care li se potrivesc. 
  • Parcurgerea și finalizarea cursului va fi recunoscută printr-o DIPLOMĂ DE ABSOLVIRE care garantează dezvoltarea abilităților tale de evaluare și degustare a vinului.
  • Vei avea acces nelimitat la acest curs.
  • în calitatea de membru activ beneficiezi de reduceri la evenimentele, întâlnirile și cursurile organizate de echipa WineUp.
CUMPĂRĂ CURSUL!

Întreaga lume a vinului este crama ta! Poți alege din mii de vinuri.

Alege educat, alege informat, alege inspirat!

FINALIZEAZĂ COMANDA!